Les Pâtissiers ont fêté leur 20 ème Cloche
Cette année les Pâtissiers Chocolatiers des Pyrénées-Orientales ont choisi un lieu emblématique du département pour fêter leur 20 ème cloche en chocolat.
En effet, depuis 20 ans, la Confrérie des Chocolatiers Catalans organise sa traditionnelle bénédiction du Chocolat Catalan pendant le week-end des Rameaux.
Il aura fallu 35 kg de chocolat pour confectionner la cloche géante et les petits sujets en chocolat de Pâques.
Après la bénédiction par le Père Marty, le cortège a joyeusement arpenté les rues de Collioure, puis a procédé à la fameuse dégustation de chocolats que les petits et grands gourmands n’auraient manqué pour rien au monde.
Cette cérémonie aura également été l’occasion d’introniser deux nouveaux membres au sein la Confrérie des Chocolatiers Catalans.
