Les Boulangers et les pâtissiers n'oublient aucun officiel !
Comme chaque année, les artisans boulangers ont présenté leurs voeux à Hermeline Malherbe (Présidente du Conseil départemental), Philippe Chopin (Préfet du département) et Jean-Marc Pujol (Maire de Perpignan et Président de la communauté urbaine).
A cette occasion, les gagnants des concours de la meilleure galette et du meilleur tourteau ont pu faire une démonstration de leur savoir-faire en offrant une galette très républicaine.
Mais cette année, deux autres artisans du département étaient invités à l’Elysée pour les voeux de la profession au Président de la République.
Emmanuel Castro et Romuald Cerezo ont donc partagé la galette avec Emmanuel Macron, tout en passant quelques messages dans l’intérêt de la profession...