Bénédiction du Chocolat Catalan
La Confrérie des Chocolatiers Catalans organise sa traditionnelle Bénédiction du Chocolat Catalan :
Samedi 8 avril 2017
Cette année c’est la ville de Thuir qui a été choisie pour accueillir cette manifestation.
La cloche de plus de 30kg de chocolat sera bénie à 15h30 en l’Eglise de Thuir.
Cette cérémonie sera suivie d’un défilé dans les rues où la Cloche accompagnée des Géants de Thuir se rendra aux Caves de Byrrh.
C’est devant la plus grande cuve en chêne du monde que seront intronisées deux personnalités des Pyrénées Orientales et que la cloche sera cassée pour être distribuée aux plus gourmands.
Cet événement sera suivi d’une dégustation de Byrrh offerte par les caves et de mignardises salées et sucrées confectionnées par les membres de la Confédération des Pâtissiers des Pyrénées Orientales.
