Les Artisans boulangers ont fêté la Saint Honoré
Le week-end dernier s’est déroulée la Fête Nationale du Pain.
La Fédération des Boulangers des PO a fêté les 20 ans de cet événement place de Verdun aux pieds du Castillet à Perpignan.
Tout au long de la journée les Artisans Boulangers ont façonné et cuit pains et viennoiseries.
Plus de 500 croissants, 500 chocolatines, 500 baguettes et 100 pains spéciaux ont été vendus tout au long de la journée. Sans parler des pains géants de plus de 2 mètres de long !
Nous avons eu également l’agréable surprise de voir notre chanteur CALI qui, attiré par l’odeur alléchante du pain chaud, s’est dirigé tout droit sur le stand.
Lui qui a tant chanté «c’est quand le bonheur», semblait avoir trouvé sa réponse entre un croissant et un pain de campagne.
Quant à notre Préfète Josiane CHEVALIER, elle s’est initiée avec Emmanuel CASTRO Président de la Fédération des Boulangers des P.O, à l’art de la découpe d’un pain un peu hors norme !
Nous remercions les boulangers présents lors de cette manifestation ainsi que les Ets LEMMET pour leur gentillesse et leur dévouement. A n’en pas douter, cette journée sous le signe de la Tramontane a été une véritable réussite !
Nous vous donnons rendez-vous pour le nouveau défi : le Concours de la meilleure baguette et du meilleur croissant !
