L'élite du couteau à Thiers
Si Coutellia est un salon propice aux affaires, il est surtout une vitrine pour le savoir-faire artisanal coutelier.
Entre concours, création et collection, la technicité et la créativité on été au rendez-vous.
230 exposants se sont réunis, représentants de nombreuses régions et 22 pays différents.
L'Association de Ferrronnerie Catalane était présente et avec la participation des forgerons de la Confrérie du couteau de Thiers on fait une démonstration de leurs techniques, en créant une version en métal du logo de Thiers Meeting.
